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海參的營養價值你知道嗎

2020-05-15

海參中的酸性粘多糖:可防止動脈硬化,是降血壓、降血脂、抗衰老、修複陳舊性心肌梗塞最有效的物質之一。


海參中的海參素:有提高人體免疫力和抗癌殺菌的作用,抗腐能力強。


海參含有18種氨基酸(天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、穀氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酯氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、氨、組氨酸、精氨酸等);人體缺少上述某種必須的氨基酸容易發生致命病變。因此,獲取人體所需的氨基酸對人體的正常發育尤為重要。刺參中均含有這些人體必需的氨基酸。


海參中的硒:能抑製癌細胞的生長,具有有效的抗癌作用。


海參中的鋅:具有增強人體細胞內部機能,擴張理化因子成長的外界環境,促使其合成蛋白質的機能。增強腦細胞的營養,促進腦細胞的健康發育,尤其能促進胎兒腦功能的健康發育。


海參中的鈣:具有增強細胞核泵的作用,促進細胞活性物質的運輸,加強鈣質的運送,強化骨細胞的硬度,促進骨質健康發育。

哈爾濱海參專賣店

下麵海參招商加盟小編說說吃海參容易踩的6個雷區,看看你中招了嗎?


1.吃海參一定要適量:海參營養豐富,但是進補也是要適量的,不是你吃的多就補得多,這個雷區是大家容易踩的!每人每天一般一隻海參營養就足夠了,吃多了雖然對身體無害,但是身體吸收不了,造成了浪費不說,關鍵海參價格不便宜。


2.吃海參必須要適時:要想海參的營養吸收好,就要每天早上起床後空腹吃一隻海參,可以配著蜂蜜或是味極鮮都是不錯的美味,或者是海參小米粥,營養又健康!


3.吃海參要避酸:食用海參需要避開酸性環境,因為酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度的凝聚和緊縮。所以海參一般不可與醋、葡萄、山楂等酸性水果同吃,另外,海參還不能與甘草同吃。


4.吃海參要選對渠道:海參的營養價值和海參的品質是有直接關係的,食用劣質甚至是假海參不僅沒有溫補身體的效果,有可能還會危害身體健康。所以,在購買海參的時候一定要選對購買渠道。


5.吃海參貴在堅持:食用海參要達到滋補身體的效果,必要的條件就是堅持食用,切不可三天打魚兩天曬網,這樣的方式是不會有明顯效果的,長期堅持食用海參可以提高人體的免疫力,吃海參貴在堅持,吃什麽都一樣。很多朋友說,我吃海參怎麽沒有什麽效果,當然,你可能隻吃了半斤,海參可不是不法商販說的神丹妙藥,隻是正常的滋補品,不是藥喲!


6.吃海參注意要少油:海參在海中生長的過程中就對油汙等十分敏感,遇油會自溶,在烹調海參菜肴的過程中要盡量的少油甚至是無油,這樣既可以保證海參的口感,也能更好的保持住海參的營養(注:海參泡發過程中必須處於無油狀態)。


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