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海參到底怎麽吃才能讓它的營養被人體所吸收呢?

2020-04-16

哈爾濱海參專賣店從營養角度來說,水煮、清燉、涼拌的烹飪方式最能保證海參中所含有的營養流失較少,而且味道鮮美,也容易操作,這些做法比較有利於海參自身營養的釋放。


從食用方法上來說,可將提前水發後的海參。


一是直接食用。根據個人口味可蘸取適量蜂蜜或醬油食用。如果感覺化冰後的海參涼,可在溫水中泡一會兒再食用。


二是可以熬粥、做菜、做湯時把海參切成塊狀加入一起烹飪。


三是可以和牛奶、南瓜一起熬製,營養更豐富。


而對於即食海參來說同樣如此,即食海參和平常的海參吃法大體上沒有太大區別,隻是即食海參無需泡發,食用起來具有方便、快捷的特點而已。


另外,也可以根據自身體質選擇不同吃法。比如老人或體質較弱者,海參南瓜小米粥應該是比較好的選擇。


因為小米是粗糧對胃腸比較好,也比較容易吸收。老年人也不適合吃太油膩的食物。如果您家中條件允許,可以選擇一年四季堅持海參進補。

哈爾濱海參專賣店

年輕人每天食用一根海參也是很好的選擇。每天早上空腹吃一隻泡發好的海參,增強免疫力,及時補充每天消耗的大量能量。


如果個人不是很喜歡海參的鮮香味,可以把海參切片蘸點醬油或者是蜂蜜之類的調味品食用效果更好。


爸媽垂暮之年,白發漸多,需要更多關懷和健康體魄;媳婦操持內外,身心俱疲,需要青春容貌,年輕體態;孩子純真善良,身心嬌嫩,需要更多營養;而你在外奔波拚搏,需要充沛精力。提升免疫力護衛好你的健康,海參不止能做到這些!除此之外,海參還具有調節血脂、血糖。長期食用還能改善睡眠,提高記憶力,促進生長發育。


海參作為一種營養價值很高的食物,很多人都喜歡買來送人,但是拿到了海參之後,不少人都不知道該怎麽動手做,特別是內陸地區的人,吃海參吃的很少。那麽海參怎麽吃?想知道就看下麵的內容吧!


木耳海參湯


原料


水發海參,木耳,銀耳,黃瓜,鹽,料酒,胡椒粉,雞精,香油,薑,蔥,香菜。


做法


1、將海參洗淨切成小塊,黃瓜切成片,蔥切絲、薑切片,香菜切段備用;


2、把鍋裏倒入少量的油,然後把生薑首先放進去炒一下,接著放入木耳,翻炒一會之後就倒入高湯,放入料酒和鹽,然後蓋上鍋蓋燉。水開了之後轉為小火,慢慢的燉上半個小時。


3、半個小時將海參放進去,再次煮開之後就可以關火了。關火了之後把胡椒粉、蔥、香菜以及黃瓜放入湯裏,再倒上少許的香油,這樣一道木耳海參湯就完成了。


這個湯的做法其實是比較簡單的,隻是準備的材料比較多,雖然有一點麻煩,但是味道非常好,吃了之後就會覺得一切麻煩都值得了。幹的木耳記得要提前泡發,一般一個小時就可以了,泡發超過八小時要避免。


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